Жёлтый чай Мэн Дин Хуан Я, весна 2025
Жёлтый чай Мэн Дин Хуан Я, весна 2025
SKU: 033-75
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Оригинальный и редкий желтый чай из провинции Сычуань, собранный и заготовленный в окрестностях горы Мэн Дин Шань.
Первый весенний сбор (перед праздником Цинмин). Для производства этого чая берут только верхние и самые молодые почки.
Традиционная технология производства желтого чая включает в себя технологический этап под названием «томление» — после обжарки и формования чай заворачивают в плотную ткань или бумагу и оставляют томиться в течение нескольких дней при температуре около 50 градусов. В результате чай меняет свой внешний вид, становится слегка желтоватым и приобретает уникальный аромат и вкусовой профиль.
Аромат: Карамельный, сладкий, цветочный с легкими нотками зеленого чая.
Вкус: Игристый, карамельный, цветочный, многогранный, меняется в процессе заваривания. Желтый чай хорошо хранится и со временем приобретает плотность во вкусе, становится слаще и мягче.
Воздействие: Яркий, крепкий, непохожий на другие чаи. Немного меняет восприятие реальности. По крайней мере, нам так показалось :)
Производство: весна (март) 2025 года, горы Мэн Дин Шань, провинция Сычуань.
Как заваривать: Довольно неприхотливо. Можно заваривать несколько раз или более аутентично: настаивая в высоком стакане. Идеальная вода 90 градусов. Очень «долгий» чай — можно заваривать до 10-15 раз.
Let customers speak for us
The tea was truly delightful. Its aroma at first reminds me of sunflower, then a gentle sweetness arrives, followed by a soft, warming sensation that carries you into open meadows. Thoughts and worries drift away like distant clouds, restoring balance, and with each infusion the leaves give more than I expected. I recommend it — it soothes the body and supports digestion after a meal.
I think this tea is the most “green” tasting tea for the budget. If you want someone to get introduced to proper green teas (e.g. show that they are killing any green it when pouring hard boiled water), this would be the perfect tea to do so
It is not usual to see tea leaves of green tea to be **that** flat, but other than that — no issues
Great green tea with a hint of lilac aftertaste
Pure flowers! Orchid blossom! Drinks very easily and tasty!
very fast delivery! Bravo
I recommend this genuine black tea to all tea lovers. It's similar to shu puerh, but has a more woody and earthy character.
Интересный темный улун. Я для себя определить что именнов нем меня больше привлекает. Наверное какой-то особый баланс вкусовой гаммы и насыщенности вкуса.
One of my favorite gaba. Fruity, refreshing well enough. I even making it cold brew!
The best GABA I have ever tried. I recommend everyone try this tea even you drink coffee or something other. You will enjoy this drink. It’s like paradise but in your cup
